Winter = Raclette in Est

De grote vrieskou is nu dan wel geweken, maar het blijft wel winter. Een ideale setting om wijnbar Est te bezoeken in de Braambergstraat, hartje Brugge.
Je kan vooraf reserveren, en doet dat ook het best, want het is een kleine wijnbar en voor raclette heb je wel wat plaats nodig. Je kan aan Noëlla, de vriendelijke uitbaatster vragen om een wijntje te selecteren die er goed bijgaat. Ze kiest met kennis en houdt ook de prijs in de gaten. Voor 20 euro kan je er al een heel goeie wijn drinken. Wij kozen voor een portugeze rode, die perfect paste bij het gerecht.
De raclettekaas wordt bevestigd aan een smeltmachientje, die je zelf verder kan bedienen, naargelang je vlugger of trager gesmolten kaas wilt. Mee bij de kaas, wordt een lekker fris slaatje geserveerd, brood, augurkjes en zilveruitjes en lekker gerookte hesp. Je kan zoveel bijvragen als je maar wilt. Het is echt super lekker, super vers en heerlijk lang tafelen op een winteravond. Prijs per persoon is 20 euro.

Little Asia in Brussel ***

Vorige week zijn we in Brussel belandt en hebben we gegeten in restaurant Little Asia. Een leuk en trendy restaurant niet ver van de beurs

Zeno, meer dan lekker****

Vorige week zijn we gaan eten in restaurant Zeno, in de Vlamingstraat. Het is nog maar enkele jaren open maar het pand werd vroeger ook als restaurant uitgebaat. Voorheen was hier de Red en in een verder verleden Het Heerenhuys.

Latte art, geen kunst aan…

Zaterdag hadden we een nieuw adres op ‘t oog om te gaan ontbijten, Latte art in de Geldmuntstraat. Deze zaak is onlangs geopend waar vroeger Reizen Wasteels was.

De olliemölle, eten in de watermolen***

Tijdens ons verblijf in Huize Nijhof hebben we een uitstapje gedaan naar Borculo, een klein stadje, niet ver van onze B&B. We kwamen er voor de lunch terecht in de Olliemölle, een restaurant ondergebracht in een oude watermolen.

Huize Nijhof in het vlakke Nederland…

Onlangs hebben we gelogeerd in een Bed & Breakfast in Nederland, Huize Nijhof in Barlo, Aalten. Het is gelegen aan de grens met Duitsland op een 300 tal kilometer van Brugge.

Het stille Brugge

Als je even alle drukte wil ontvluchten wandel dan eens tot aan de Rolweg en sla er een paar zijstraten in. Je komt ineens in een andere wereld terecht.

Lunchen in de Verloren Hoek**(*)

In een van de rustige en mooiste stukjes van Brugge vind je op de hoek van de Carmersstraat en de Peterseliestraat twee drukbezochte café’s. De Windmolen en de Verloren Hoek, genaamd naar de gelijknamige buurt, berucht om zijn jaarlijkse Verloren Hoekfeesten.

Een kerstboom op de Burg…

Brugge baadt in de kerstsfeer, de straten hebben terug hun lichtjes, er is mooie nieuwe verlichting op onder meer de Eiermarkt en het zilverpand en ook de verlichting van de ijspiste steekt in een nieuw kleedje.

Op de Burg staat er een kerstboom en die valt een beetje uit de toon, het zou moeten dé boom worden op het plein voor het stadhuis, maar eigenlijk is het maar een lelijk eendje. Misschien heeft de boom al een of andere oorlog meegemaakt maar de takken onderaan zouden dringend moeten worden verwijderd. Het stukje zonder takken zou bijvoorbeeld met een rode strik kunnen versierd worden, maar zelfs zonder zou het al stukken beter zijn. Met een minimale ingreep kunnen ze er misschien nog iets van maken…

Quatre mains, leuk lunchadresje

Wanneer de pain quotidien en de belegde boterham volzitten, dan is Quatre Mains in de Philip Stockstraat een leuk lunchadresje om tijdens het weekend eens te stoppen.
Er is een gemoedelijke sfeer, leuk om te zitten, vooral over de middag. De kaart geeft een aantal tapas die je in een kleine of grote portie kan bestellen. Daarnaast zijn er ook gewoon voor- en hoofdgerechten en een aantal maaltijdsalades. Ik nam een van die laatste, een thaise salade met gamba’s. Filip nam de gegrilde st-jacobsvruchten. Het was wel even wachten op ons eten (toch een ruim half uur), maar de schotels die we geserveerd kregen waren mooi gedresseerd en heel lekker bereid. De Thaise salade was een mix van een koud slaatje met een warm wokslaatje en 3 gamba’s. Als hoofdgerecht had ik er hier misschien wel 5 verwacht, maar op zich wel ok. Ook de st-jacobsvruchten met risotto en verse spinazie was wat weinig, maar ook hier perfect gebakken en lekker.
Als lunchadres ook een heel goede ligging, vlakbij de winkels en de markt. We betaalden voor onze gerechten, 2 aperitieven en 2 glaasjes wijn wel om en bij de 50 euro. Op zich dus wel niet goedkoop, maar al bij al een verzorgd en leuk adresje.